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Nous sommes très heureux cette année de pouvoir à nouveau vous proposer de déguster et de vous procurer nos huiles d'olive précoce et tardive bientôt !

Cette récolte est exceptionnelle tant par sa qualité que la quantité d'huile produite . Toutes nos cuves sont bien remplies!

C'est une récolte effectuée dans les conditions particulières que l'épidémie provoque et malgré toutes ces difficultés pour notre famille, nos amis et les volontaires qui viennent nous aider, la production dépasse nos attentes. Un remerciement très particulier à Maximilien ; La récolte 2020-2021 est donc une "Max" récolte

Il va falloir patienter encore un peu pour commander ou venir goûter aux différentes cuvées. Nous attendons évidemment la venue d'Ecocert pour la certification BIO et L'AOP Olive de Nice pour pouvoir obtenir l'autorisation de mise sur le marché, fin Janvier. Nous vous donnerons le feu vert dès que possible.

Nous allons proposer aussi sur demande des contenants plus gros pour nos clients particuliers ou professionnels.

N'hésitez pas aussi de nous contacter pour nos pastes d'olive ou nos produits d'hélichryses pour les fêtes. 

 

 

Enormes mercis à: Max, Julie, Chams, Pascale, Philippe, Monique, Asti, Jérôme, Mathilde, Pierre, Alain, Mayléa, Enzo, C-J, Emma et Marianne et au Moulin de St Cézaire ( Francois, Lauric, Julien) pour plus de 7 tonnes d'olives récoltées et triturées.